1974年11月8日是立冬节气，柳维嘉在这一天组织社员收荞麦了。整个大地一片荒凉，只有瑟瑟发抖的荞麦还在寒风中摇曳着，地上一层白霜，把暗红色的桔萎了的荞麦秸映衬得格外可怜。
社员们先收的是三道壕那3.6垧地。拖拉机在翻地时，躲过了这三小片50米长的地块，因为张彪和柳维嘉在这里护着，于家兵他们才没有野蛮下犁。
于家兵只是说了：“这几垧地不翻也要收机耕费，因为拖拉机躲这点地费了挺多事。”
柳维嘉说：“放心吧！不会让你坐蜡，看着你帮我们推土的份上，我们机耕费照付。”
那荞麦秸不硬，茎杆也不粗，社员们镰刀一下去，便割下一片，不用打捆，放铺子就可以了。
第一片地拉出了满满一大车，社员们脸上便露出了喜悦，因为去年3块地才拉了两平车。
柳维嘉跟车回场院了，社员们继续割第二片地。这割荞麦比拔麦子要痛快得多，也省劲得多，因为荞麦没有麦子厚，镰刀割总比硬蓐省力气，尤其是不用打稇。
打荞麦和打麦子也不一样，不用脱粒机，而是把茎杆铺成圈，用??子压。当铺子压得差不多时，妇女们开始围上去捡茎杆了，每捡起一大把，便往铺心摔打一遍，然后才把茎秸堆成堆。那荞麦秸也能卖，晾干了是药材，能治噎食，有止血、理气的功效。
捡完茎秸，便看见一粒粒黑色棱状的荞麦粒了。这一大车打了1300斤荞麦，亩产达到了108斤。柳维嘉创造了于家窝堡的历史，这里的荞麦最高纪录是亩产80斤，从未超过一百斤。
杨永保称了30斤，让几个妇女上碾道去砬面，结果更让人惊喜，竟砬出了18斤面。消息不胫而走，地里的社员割荞麦的镰刀小心翼翼起来，生怕刮掉了荞麦粒子。
柳维嘉设有尖叫，她在算账，双山农场是亩产80斤，有1/3的父系，等于70%的产量，全产应该是80＋（80x0.3）＝104斤，自己超了4斤，看来用肥是合理的。
第二块地和第三块地也都超了100斤，三块地的平均亩产是106斤，总产3816斤，每户分了90斤，给集体户分了286斤，生产队留下800斤做明年的荞麦卷子饸饹面。
人心不足蛇吞象，一些社员想起了瓜地那一片荞麦，纷纷要求每户再分40斤。柳维嘉说：“这块地的荞麦你们吃不起，那是这三片地荞麦的妈。那一垧地只能打出800斤荞麦来，却能卖1200元钱，不亚于瓜地的收入。”
有的社员说：“咱们不是留下800斤种子了吗？”
柳维嘉说：“那800斤已经不是种子了，只是粮食。明年用400斤种子能种10垧地，还能产出今年的产量来，能打1万斤以上荞麦，咱们把这800斤卖掉400斤，用600元钱买200斤原种，种上5垧地，打上8000斤，能卖1万2千元。日值能增加2毛5分钱，你们还分吗？”
社员们纷纷说：“那还分啥啦？这是金荞麦呀！吃了白瞎啦！”
柳维嘉乘机说：“还有更大的收获呢？明年咱们再种5垧地的吉麦737原种，能打1万斤麦种，还能卖1万元，日值再增加2毛5，咱们的日值就突破8毛5了。要实现这个目标，咱们就得开发苇塘，把咱们的80垧地都压上黑土，三年后会多打15万斤粮，咱们日值就会达到一元钱。”
社员们开始掰手着手指头算账了，
有人说：“日值4毛钱，一年144元，5口人，2500斤量，平均每斤7分钱，是175元，要是5毛钱就够领量的了，日值一元钱一年能挣上180元，那日子可美啦。”
有人说：“咱们这地多，秸秆多，不缺烧的，不用蹶腚刨茬子了，我们就够满足的了。”
有人说：“瞧你那德性，懒汉子一个，今年地全翻了，你该美出鼻泣泡了吧！那钱不是大风刮来的，没听柳技术员说，要改土造田，活儿是干不完的！”
冯贵说：“放下远的说近的，先把那一垧瓜园的荞麦收了。跟你们说，明年还有一项大收入呢，咱们的种马能用了，一年少说也能进3000元，咱们的日子会越来越富的。”
云鹏没想到柳维嘉有这么宏伟的计划，跟她比，自己那个挣钱的思路太小儿科了，他开始了新的思索，应该加入她的阵营，见证她科学种田的成果。这才是大有作为，让篮球和文艺队见鬼去吧！
那荞麦浑身是宝，供销点连荞麦皮都收，要发到城里给城里人灌枕头，价格比苞米还贵。怪不得社员们想多分一点是一点呢。
最后的荞麦上场了，果真是亩产80斤，社员们对柳维嘉彻底服了，把她在场院上抬了起来，抛向了空中。柳维嘉先是尖叫着，后来便闭上了眼睛，张开了双臂，尽情地享受着飞的感受。
回到集体户，柳维嘉让蓝卫国把分到的286斤荞麦磨了186斤，每人分了4斤荞麦皮，让每个人都灌了枕头，别说，那枕头不仅
枕着舒服，而且很助于睡眠。
这一个月，大家经历了下乡以来最累的时段，所有人的脸都被风哨成了呲红面子，所有人的手都磨起了茧子，变得粗糙起来。女生们失去了柔嫩的外表，穿得和男生一个样了。
令人高兴的是狗长大了，猪长壮了，羊怀孕了，鸡抱出了一群小鸡来，鸭子从柴禾垛里带出了一群小鸭子，只有大鹅没有增加，它不会孵小鹅，得靠人工用手摸，等女生们学会时，已经过了孵化的季节。毛驴被带到兽医站看了，牠还没有发情，母猪也没到成龄期。
集体户的伙食变得单调了许多，白菜、萝卜、土豆成了主打菜，咸菜倒不少，芥菜英子、香瓜瓢子、腌蒜、辣白菜，顿顿都有。那辣白菜成了主要的下饭菜。酸菜没有油性太难吃了，大豆腐和干豆付以及绿豆芽成了改善伙食的主打菜。
蓝卫国要杀猪了，他说：“别等过年了，那猪够个了，天气也能冻住肉了，多?点荤油改善改善吧！”于是11月23日小雪这天，那头猪被杀了，杀出了3指膘，杀了260斤肉，?了60斤荤油，大家吃了一顿猪肉炖粉条子。从那天开始，便顿顿有肉吃了，酸菜也很快往下下了。
然而，秋收还在继续，人们都移进了场院，漫长的搓苞米劳动开始了。劳力们去了车上的和扬场的，都进入了撮苞米的行列，一家出了一名妇女，场院上热闹起来了。